Mañana se realizará gran Feria de la Papa en Santiago de Chuco

Trujillo en Línea- Buscando promover e incentivar el consumo de la papa y disfrutar de sus propiedades nutritivas, la Municipalidad Provincial de Santiago de Chuco en coordinación con Agrorural, vienen organizando la  feria “Agropecuaria Gastronómica”, que se llevará a cabo mañana jueves 28 del presente, a partir de las 8:00 a.m. en la Plaza de Armas de dicha provincia. El evento consistirá en la exposición y concurso de platos típicos a base de papa.

Por su parte, la Municipalidad Provincial a través del área de Desarrollo Económico Local está recibiendo las inscripciones de las concursantes, contándose con la participación de los distintos caseríos, así como, los Clubes de Madres de toda la Provincia, quienes deleitarán al público asistente con sus diversos potajes.

Se destaca que en el Perú existen más de 3,500 variedades de este preciado tubérculo, destacando que sus propiedades alimenticias son diversas; tales como el potasio, fosforo y carbohidratos. Asimismo en algunas regiones del país es utilizada para prevenir enfermedades, tales como la anemia y el reumatismo.

Vale informar, que para incentivar la participación se estará entregando diversos premios a los ganadores de la feria. Los obsequios fueron donados por las instituciones organizadoras del evento, por lo que la Municipalidad Provincial hace la cordial invitación a la toda la población Santiaguina a participar de la actividad.